Питание с 12.05-17.05.2020. Режим самоизоляции.

Питание с 12.05-17.05.2020. Режим самоизоляции. Показываю, как всегда, отдельные блюда!
Режим самоизоляции. Сидим дома и едим!

Творог из кефира на тибетских грибках https://www.diets.ru/post/1659129/, https://www.diets.ru/post/1883671


Так выглядит тибетский грибок





Домашний творог с черной смородиной



Омлет с шпинатом, луком и сыромhttps://www.diets.ru/post/1743960/
(Шпинат замороженный)Делала с репчатым луком







Засолка семги https://www.diets.ru/post/1851511/








Засолка горбуши-по этому же способу.https://www.diets.ru/post/1851511/







Жареная речная рыбка из улова мужа на рыбалке
Не забываем про совет!-https://www.diets.ru/post/1835237/





Запеченные куриные бедрышки





Зразы с сыром из куриной грудки





Мясные котлеты




Щи из молодой капусты с фрикадельками из мяса куриной грудки





Суп-куриная лапша



Рыбный суп, по-фински, со сливками(молоком)
(Варила с щукой)





Салат с копченой щукой
(Щука-поймана мужем на рыбалке и копченая в домашней коптильне)



Совет по нарезке яиц https://www.diets.ru/post/1653233/


Совет по варке риса https://www.diets.ru/post/1786000/




Салаты
-с молодой капустой




-овощной с ароматным подсолнечным маслом


Морковь по-корейски https://www.diets.ru/post/1906791/



Геркулесовая каша на воде с бананом




Молочная геркулесовая каша




Манная молочная каша



Ленивая плацинда-сырный пирог https://www.diets.ru/post/1887302/








Как всегда-мои неопадающие оладьи https://www.diets.ru/post/1884437/






Всегда компот




Хлеб из пшеничной, кукурузной, ржаной муки с ягодами черноплодки и семечками 2 видов https://www.diets.ru/post/1906237/





Обычный пшеничный хлеб https://www.diets.ru/post/1906237/





У меня газовая плита со стеклокерамической поверхностью.
А так как я- огромный любитель чистоты-вспомнила давно забытое!
Я не признаю грязную плиту-ну вот такая у меня особенность всю жизнь!
Когда много готовки-чтобы не мыть постоянно плиту-стала всю поверхность укрывать фольгой! После готовки-просто взять и выкинуть фольгу!
Да, расходы на фольгу-но это лучше, чем очищать каждую каплю, которая неизбежно бывает во время готовки!
Сейчас на Али-много силиконовых накладок -защит-но они не закрывают всю поверхность, да и их надо мыть! А фольгу-по мере загрязнения-просто на выброс!



И еще одно.
Давно, перед Новым годом-купили 1лимон. Он был толстокожий, не хотелось его использовать! И так, по эту неделю, лежал он спокойненько в ящике для фруктов в холодильнике. Лежал-подсчитайте-полгода! И вот начал портиться!
Полгода-это лежал у меня, а до прилавка пока он дошел-сколько времени прошло-никто не знает...
Разрезала ради интереса. Пострадала только шкурка!
Сам-кислый-кислый и сочный!
Так сколько же химии в лимонах, что мы покупаем-витаминимся???




Было такое и с апельсинами в прошлом году-тоже лежали несколько месяцев. Я показывала у себя в группе те апельсины!
Что мы едим? Чем нас кормят?

Зацвел на подоконнике острый жгучий перец



Несколько фоток нашего мальчика-старичка




Рейтинг:  +30
Ваша мамочка Валя
18 мая 2020 года 3 543 46
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Питание с 12.05-17.05.2020. Режим самоизоляции.
  Показываю, как всегда, отдельные блюда!
Режим самоизоляции. Сидим дома и едим!
Творог из кефира на тибетских грибках https://www.diets.ru/post/1659129/, https://www.diets.ru/post/1883671
Так выглядит тибетский грибок
Домашний творог с черной смородиной
Омлет с шпинатом, луком и сыромhttps://www.diets.ru/post/1743960/
(Шпинат замороженный)Делала с репчатым луком... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

18 мая 2020 года
+1
Какая же ты рукодельница, Валечка. Восхищаюсь твоими кулинарными подвигами. Валюша, а как ты зразы из курицы делаешь? Заинтересовал меня этот рецепт.

18 мая 2020 года
0
Женечка! В принципе-обычные котлеты.Кручу курогрудь, фарш -как для котлет.Кладу ровненько на ладошку- в серединку кусочек сыра(просто брусочек.не тру) и -как пирожок.Хочешь -запекай,хочешь-на сковородку!Швом вниз сначала! Можно обваливать в сухарях,можно-нет!

18 мая 2020 года
+1
Валечка, ты как всегда, угадка! Только хотела порыться в твоих записях, найти пост про уход за стеклокерамикой, а ты уж написала. Если газовая,то укрыть фольгой легко, а если стеклокерамика электрическая, то как быть?

18 мая 2020 года
+1
Вот ,Иннуль,не знаю.Посмотри на Али! Может братья наши из Поднебесной что-то придумали! Может у них что-то есть..Здесь ,наверное-только уход! А я со своей-вот вспомнила,как раньше поступали.Надоело отмывать на дню несколько раз!В последнее время чищу меламиновой губкой-их тоже на Али купила целый пакет,много что-то за копейки прямо!

18 мая 2020 года
+1
Спасибо, Валюша! Про меламиновую губку совсем не вспомнила. Это у детей на арендованной даче сейчас такая плита, тоже замучилась отмывавши ее.

18 мая 2020 года
+1

20 мая 2020 года
+1
спасыб за наводку! У нас газ стекло.. А мыть никто не любит

20 мая 2020 года
0

18 мая 2020 года
+2
Укрывала фольгой и картоном, когда жарила рыбу, чтобы не брызгалась. Отлично!

18 мая 2020 года
+1
Света, спасибо!
У меня с непривычки (дома-то газовая) молоко убегало, еле отмыла.

18 мая 2020 года
+1
Валечка! Спасибо за напоминалку про засолку красной рыбки! Захотелось прям сильно - сильно!

18 мая 2020 года
+1
Аня!Мы вот стали только так солить!Даже горбушу-вот совсем мясо,его структура ,после засолки -так солим!

18 мая 2020 года
+1
Наконец то Валюша своего котика показала, а то я сколько диетс топчу его не видела! а сколько ему лет?
у меня шпинат подростает в огороде, а у тебя как раз идейка с ним есть!
от щуки я вообще в обмороке

18 мая 2020 года
+1
Мариш! В каждом посте-кот уже год,наверное.Видео с ним много было! Он у нас старенький-14 лет уже.!Шпинат-огородный,соседка выращивает и дает его много.Я его режу и в пакеты -и в морозилку на зиму! Морозится прекрасно! После разморозки-воды,практически,не дает!Щуки-прошлым летом и осенью муж ловил,потом просто морозили или в своей коптильне коптил-и опять же-замораживали.Вот еще прошлогодние в морозилке-специально камеру покупали для его уловов с 7 ящиками! .Он много наловил рыбешки-у нас на даче озеро,там ловит.Речная рыбешка! Не крупная,но вкусная!

18 мая 2020 года
+1
Это ты своими вкусняшками отвлекала, вот я кота и не видела раньше
14 лет абалдеть...
Не знаю сколько у меня шпината вырастет, первый раз его сажу!
Речная рыбешка! Не крупная,но вкусная!
как же я хочу на рыбалку почему у нас нет подходящих мест?!

18 мая 2020 года
+1
Мне в омлете он нравится,Мариш! В щи-надо с щавелем.Иначе-пресно получается!

19 мая 2020 года
+1
я когда садила шпинат планировала с ним смузи разные делать, рецептов море!

19 мая 2020 года
+1

18 мая 2020 года
+2
У вас мест нет? А у нас вокруг нашего города очень много мест:и рек, и озёр много. Вроде бы рядом живём.

19 мая 2020 года
+2
если рядом с нами, то там ничего не ловится, все реки и озера обмельчали, хотя я все детство там рыбачила! А если выезжать в пригород с другой стороны Новосиба, нужна машина, а унас ее нет

18 мая 2020 года
+1
Валюша столько-полезностей вкусностей, как всегда!
Сохраняю себе пост с рецептами!
Пока смотрела, аж аппетит разыгрался перед ужином!

18 мая 2020 года
+1
Юлечка! Не сохраняй! Все тут-в Экономных-все в доступе!! Каждую неделю пишу.Это 111пост-отчет! Вот их сколько уже! 3-ий год пишу!

19 мая 2020 года
+1
Валюш да я уже вступила в экономные, но мне так проще, в свое избранное нырнуть, уже знаю примерно, что там есть
Хотя в группе очень хорошо ты структурировала все, очень удобно искать!
Прям кладезь!

20 мая 2020 года
+1
Юлечка!Старалась так,чтобы удобно было!Жалко одно-столько народа в группе-ведь больше 1300 уже-а никто не делится ничем! Ведь просили такую группу!Ведь у каждой хозяйки есть свое,чем могла было делиться! Задумка-то такая была! Ведь есть и домашние родненькие,не худеющие!
А я пишу одно и тоже!

20 мая 2020 года
+1
Валечка! Столько рецептов уже в группе, что кажется разве можно что-то новое добавить
А кто-то может стесняется
В любом случае это кладезь полезности
Ну может, я как нибудь выложу рецептик, с твоего позволения

20 мая 2020 года
+1
Юлечка!Да только рада буду!Группа-то для всех! Изначально-готовка на все случаи жизни! И для стройнеющих,-и для не стройнеющих!И бюджетные-и нет!Мы с Леной Золотой-тянули все это!Сейчас Леночка очень редко на сайте бывает,нет мне помощи! Порой-вот все одно и тоже-народу не интересно!

20 мая 2020 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
только рада буду
Спасибо, Валечка!
Я так часто фото своей готовки делаю, но не выкладываю никуда
Постараюсь в ближайшие дни что-то выложить, может не прям эксклюзив, но как ты говоришь, у каждой хозяйки что-то своё

20 мая 2020 года
+1
А у меня какой эксклюзив,Юлечка? Я и в мисках разогреваю порой,чтобы не греть всю кастрюлю! И фоткаю-как есть! Это же не сайт Кулинарии,а просто группа -всем в помощь!Делимся-тем,что умеем!

20 мая 2020 года
+1
ну я имела в виду, может мои рецепты не новые, но чуть по своему
А твои, Валюш, для меня всегда оригинальные
Ваша мамочка Валя пишет:
Делимся-тем,что умеем!
Хорошо!

20 мая 2020 года
+1

20 мая 2020 года
+1

18 мая 2020 года
+1
Какой шикарный получился снимок на окошке,чудо просто.
И котя сладкий и вид за окошком и техника твоя чистейшая
Залюбовалась всем.
Влюша,как всегда много полезных ссылочек и очень вкусных.
Зразы вообще супер, да как и многое

18 мая 2020 года
+1
Танюша! Кот сидит на микроволновке.Уже ростер-мини-духовка(а ростеру порядка20 лет-и прекрасно работает-ттт,еще при Алеше покупали) боком специально поставили,ему возможность дали -в окошко смотреть !И ручки окна связаны веревкой-безопасное расстояние,чтобы не вылез по глупости! У меня раз было-соседи позвонили по телефону,чтобы аккуратно подошли к окну и сняли кота-с улицы,сидел там,за окном.5 этаж-как-никак!Воздухом дышал! Москитки давно сняли-вроде все годы, редко, даже 1 комар был,извели их в Москве-обрабатывали всегда от них!Что будет в этом году-не знаем.Пока-холодина! И стул-его персональный.Чтобы не скользко и помягче-тряпка лежит толстая!Все под него! Как соседка говорит-вот найденыш,бомжевал маленький(на ладошке привезла его маленького)-а родился с золотой ложкой!Все для него!
А район -у нас же заповедная-музейная зона.Зелени много!Вот и где перец-вид во двор!Все в зелени!Поэтому и воюют за наш район-а мы не соглашаемся на реновацию! Все добротное! Вот кап.ремонт в доме 2год-все поменяли,все трубы,электрику и т.д.У нас салют с Красной площади виден! На месте наших 5 этажек -их осталось 2 двора-понастроят и продадут за миллиарды-а нас в отдаленные районы от центра!

18 мая 2020 года
+1
Да..та техника отличная была, что ручки завязаны-сразу догадалась от кого это
Очень мне фотография понравилась,так его хорошо видно во всей красе.

18 мая 2020 года
+1
Впечатлила щука из домашней коптильни Вот не люблю рыбу но тут прямо захотелось. Такая вкусная на вид.
Мальчишка очень славный Надеюсь рыбки ему достается?

18 мая 2020 года
0
Наш кот-вообще не ест рыбу! Он у нас на сухих кормах-и влажных,из пакетиков-баночек!Сметану и молоко-даже не нюхает!
А щука-реально вкусная!Сам поймал-сам закоптил!
Спасибо,дорогая!

18 мая 2020 года
+1
На сколько я сейчас равнодушно отношусь к еде, все-равно аппетит разыгрался.

А насчет лимона... может и не напичкан химией. Шкурка толстая, хранился в холодильнике. Мы на новый год последние дачные яблоки съели. Сосед, у которого я их покупала, говорил, что они у него до апреля хранятся. Но может и дольше могут пролежать, если б не заканчивались) Айва дачная тоже до сих пор у меня в холодильнике лежит. Недавно порезала одну, она все такая же сочная и вкусная.

18 мая 2020 года
0
Настюша!У нас раньше у бабушки яблоки в подвале до весны лежали,еще и сорта зимние были.Айва тоже долго лежит! А вот лимон-не проверяли же!Но раньше столько долго -любые-не лежали! Полгода в холодильнике не лежали!

19 мая 2020 года
+1
Какая вкуснота и красота! Ой, как же все слюновыделительно...
Малыш красавец!

19 мая 2020 года
+1
Танюша! Все -обычное! Спасибо,дорогая!

20 мая 2020 года
+1
Да, Валюша, ну ты и готовишь, так много всего
А у меня лимон в углу ящика завалялся, так просто в хлам испортился. Муж с чаем употребляет, помтоянно покупаем, а этот прозевала

20 мая 2020 года
+1
Так ,Наталь,может настоящий! А к нам в Москву везут одно г.. А готовлю-но я же дома!Чем еще заниматься! Много не готовлю-вот и разнообразие.Только оно одно и тоже каждую неделю!Ведь готовим то,к чему привыкли!

20 мая 2020 года
+1
у Валюши как всегда такие вкусности
и котейка лапочка
тоже что ли сегодня салатик замутить с редисочкой

20 мая 2020 года
+1
Сделай,Галочка!На здоровье! Спасибо,дорогая!

24 мая 2020 года
+1
Я тоже использую фольгу.Она не только сохраняет чистоту плиты ,но и отражательный эффект ускоряет приготовление пищи

24 мая 2020 года
+1
skorpiona пишет:
эффект ускоряет приготовление пищи
Вот не знала,Наташа! Спасибо за науку!


Оставить свой комментарий
B i "