Ленивый куриный рулет с сыром

Рецепт: Ленивый куриный рулет с сыром

Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.

Ингредиенты для «Ленивый куриный рулет с сыром»:

Филе куриное — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Приправа (для курицы) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Ленивый куриный рулет с сыром»:

Куриное филе разрезать вдоль на две части. У меня было два филе.
Отбить тонко через пленку.
Сыр натереть на крупной терке
Взять фольгу в два слоя, смазать ее растительным маслом.
Теперь начинаем собирать рулет.
Филе солим, перчим по вкусу и посыпаем специями, я взяла для курицы и грибную.
На филе распределяем тертый сыр.
Далее все слои повторяем, чередуем мясо и сыр, плотно прижимаем.
Заворачиваем в фольгу плотно, чтобы слои не сместились.
Запекаем в духовке 40 минут при 180-200*С.
Готовый рулет аккуратно разворачиваем, на фольге виден образовавшийся бульон.
Перекладываем рулет на новый чистый лист фольги и заворачиваем его, оставляем остывать.
Такой рулет надо нарезать только холодным. Охлаждаем его в холодильнике 1,5-2 часа или 30 минут в морозилке.
Отрезаем кусочек и используем вместо колбасы на бутерброд - и вкусно, и полезно.
С фото рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/164875/