01 июля Творожная запеканка и салат из тунца

Мои усвистали на дачу, а я успела 100500 дел по дому переделать!

Питание:

Завтрак: творожная запеканка, шоколадка, кофе с молоком

Запеканка выходит очень вкусная. Рецепт стащила в интернете:

*творог 1 кг (в оригинале обезжиренный, я брала 12%)
*яйца 4 шт
*ц/з рисовая мука 60 гр (в оригинале манка)
*ванилин
*сахзам по вкусу
*любые ягоды

Всё, кроме ягод, вымешиваем. На дно формы выкладываем половину "теста", далее ягоды (у меня было 300 гр замороженной чёрной смородины, в которую я добавила сахзам), сверху - остатки теста. И запекаем до готовности.




В разрезе




Автор рецепта брала обезжиренный творог, я, как уже писала, 12%, поэтому по калориям у меня вышло ровно в 2 раза больше, чем у неё. Итак, что я получила на 100 гр: Б 11/ Ж 9/ У 6/ К 152

Обед: салат из тунца, сыр с хлебцом, кофе с молоком, нектарин

На обед делала очень вкусный салат:

*банка консервированного тунца
*банка морской капусты
*8 перепелиных яиц
*половинка красной луковицы
*зелёный лук

Тунец измельчить прям с жижкой, яйца порезать напополам, лук порезать всё смешать. Я заправляют либо сметаной с горчицей, либо домашним майонезом (но сегодня готовить его было лень). КБЖУ 108/11/7/4




На ужин сделала котлеты. Из мяса у меня была только куриная грудка. Мне очень хотелось жареных котлет, но мужу врач запретил жареное , а готовить отдельно мне было лень. Пришлось запекать. Я их щедро намазал сметаной и засыпала горой сыра, вышло вполне съедобно . А вот фасоль на гарнир я себе пожарила .






Спорт: была тренировка на попу и пресс (80 мин) и бег