Яичные блинчики с сыром, мясом, зеленью и помидорами

Прекрасно подходит для быстрого завтрака!
Дольше писать, чем сделать!

Яйца — 2-3 шт.
Мука — 65 гр
Молоко — 100 мл.
Помидоры — 1шт
Куриное мясо готовое( или любое, или ветчина(колбаса)-на Ваше усмотрение) — до 100 гр
Соль — по вкусу
Масло ( любое, выбранное Вами для жарки)
Твердый сыр — 50-100 гр(по вкусу)-потереть
Зелень — немного




Яйца, молоко, муку, соль соединить и хорошо перемешать. Добавить зелень, нарезать мясо(или что Вы решили) и помидоры, перемешать





Смазать сковороду маслом, налить немного теста и распределить по всей поверхности.


Жарим блинчик с одной стороны на среднем огне, затем перевернуть, посыпать сыром, сложить пополам и блинчик готов!
Получилось 4 блинчика.(Один я специально закрыла не полностью, чтобы показать начинку-расплавившийся сыр).






Приятного аппетита!