Маринованный лук "Три цвета"

Маринованный лук "Три цвета" Маринованный лук "Три цвета"

Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Маринованный лук "Три цвета"»:
Лук репчатый (если мелкий, то больше) — 3 шт
Свекла — 1 шт
Куркума
Уксус
Соль
Сахар
Масло подсолнечное

Рецепт «Маринованный лук "Три цвета"»:

Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит. Желательно брать мелкий лук. Обдаем его кипятком. На секундочку прям, потом воду сливаем. Готовим маринад. В холодную воду насыпаем сахар и соль (по вкусу), добавляем уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой), немного подсолнечного масла, черного перца по желанию. Берем три банки. В одну кладем треть лука, заливаем маринадом.

Во вторую банку кладем треть лука, кусочки очищенной свекла, заливаем маринадом.

В третью банку кладем оставшийся лук, насыпаем куркуму и заливаем маринадом. Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.

Это скорее всего даже не рецепт, а просто идея как сделать лук разноцветным. Замариновать можно по любому любимому рецепту, но на всякий случай пишу как мариную я. Рецептом этим пользуюсь уже не один год. И вот на сто процентов уверена, что нашла его на "Поваренке" в свое время. Но вот сейчас поиск не дал вообще никаких результатов, я не нашла его не только здесь, но и вообще в интернете. Так что выкладываю его сама, надеюсь, что он пригодится, так как рецепт очень интересный, лук получается не только вкусный, но и красивый.
ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://www.povarenok.ru/recipes/show/91153/

Тэги:  лук репчатый

Рубрика: закуски

Рейтинг:  +7
галлина
22 июля 2020 года 6 101 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Маринованный лук "Три цвета"
  Маринованный лук "Три цвета"
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?
Категория: Закуски
Ингредиенты для «Маринованный лук "Три цвета"»:
Лук репчатый (если мелкий, то больше) — 3 шт
Свекла — 1 шт
Куркума
Уксус
Соль
Сахар
Масло подсолнечное
Рецепт «Маринованный лук "Три цвета"»:... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

22 июля 2020 года
+1
галлина пишет:
сахар и соль (по вкусу)
Скажите, а сколько именно вы добавляете? Или хотя бы в каком примерно соотношении?

галлина пишет:
уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой)
Тоже интересует количество.

22 июля 2020 года
+1
Обожаю маринованный лук! Спасибо за идею, обязательно попробую!

22 июля 2020 года
+1
Девочки, рецепт из интернета. Надо пробовать!

22 июля 2020 года
0
Отличная идея к шашлыку!

28 октября 2020 года
0
Пожалуйста!

27 октября 2020 года
0
Отличная идея. Мои сыновья обожают маринованный лук

28 октября 2020 года
0
Пожалуйста!


Оставить свой комментарий
B i "