Простой селедочный салат, но с пикантной заправкой - нам понравился! Хотя сначала сочетание продуктов немного удивило. Пробуем?
Ингредиенты для «Селедочный салат»:
Сельдь (слабосоленая) — 100 г
Капуста белокочанная / Капустa — 50 г
Листья салата / Салат — 30 г
Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
Яблоко (очищенное от семенной коробочки и кожуры) — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Хрен (готовый) — 0.5 ч. л.
Горчица (баварская сладкая) — 1 ч. л.
Перец белый — по вкусу
Укроп (нарезанный мелко) — 1 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
Рецепт «Селедочный салат»:
Нашинковать капусту.
Порезать кубиком селедку.
Добавить зеленый горошек и листья салата (оставить чуть для подачи).
Добавить нарезанное кубиком яблоко.
В чашу выложить йогурт, майонез, горчицу, укроп, хрен и перец.
Все перемешать.
Попробовать и откорректировать на вкус - я чуть добавила соли.
Убрать в холодильник охладиться на час.
Выложить салат на блюдо.
Добавить отложенные листья салата.
ПОЛНОСТЬЮ С ФОТО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://www.povarenok.ru/recipes/show/165528/
Пока нет комментариев.