Салат из яиц и куриной грудки

В выходные с женой были в гостях у соседки, отмечали событие, которое у нее произошло.

На столе было много вкусных блюд, но больше всего удивил простецкий салат, который был подан гостям.

Салат состоял из максимально простых ингредиентов, но их сочетание удивило даже меня.

Скажу честно, салат очень понравился, хоть и состоит из самых простых и дешевых ингредиентов, для себя сделал вывод, что тоже буду готовить такой салат для своих гостей.

Поэтому давайте приготовим его вместе!
Нужно отварить свежие куриные яйца (5 шт.) вкрутую, очистить их от скорлупы и нарезать на небольшие кубики.

3 свежих огурца среднего размера тоже надо нарезать на кубики.

Сильно не мельчите, иначе огурец не будет чувствоваться в салате.

Куриную грудку, весом примерно в 300 грамм нужно отварить. Затем нарезаем и ее кубиками либо разделяем на тонкие волокна.

Теперь начинается самое интересное.
В ход идут семена.

Берем 1 столовую ложку семян льня, 1 ст.л. кунжута и 1 ст.л. очищенных семян подсолнечника и обжариваем их на сухой сковороде пару минут, чтобы полностью раскрыть их вкус.

Подготовим заправку.
4 столовые ложки сметаны любой жирности соединяем с 1 столовой ложкой горчицы зернистой и туда же

добавляем соевый соус по вкусу. Все перемешиваем и подаем к столу.