Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Диетическая кулинария

Лучше любой колбасы! Сочная куриная пастрома в духовке, очень нежная и вкусная

Пастрома - сочная куриная грудка в духовке, вкуснее и полезнее любой колбасы. 100% мясо диетическое, полезное. Можно и на бутерброд, а также в качестве закуски на праздничный стол, и на каждый день. Никаких консервантов, стабилизаторов и другой химии. Только курица и ваши любимые специи. Все очень просто и легко. Вам обязательно понравится этот рецепт и метод приготовления су-вид.

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Смесь перцев - 1 щепотка
Копченая паприка - 1 щепотка
Оливковое масло - 1 ч.л
Вода (кипяток) - 1,5 л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Просушить куриное филе с помощью кухонных полотенец.

Замариновать мясо.

Завернуть в пергамент, придавая правильную форму.

Затем поместить в пакет для запекания.

В форму для выпечки налить кипяток, поставить куриную грудку и запечь в духовке.

Запекать 2 часа при температуре 65 градусов по цельсию.

Затем достать, слить воду, убрать пергамент и запечь 3-4 минуты при 200 градусов.

Охладить и подавать к столу.

Тэги: пастрома, куриная пастрома, пастрома из куриной грудки, пастрома из куриного филе, куриная грудка, куриное филе, куриное филе в духовке, домашняя колбаса, как приготовить колбасу, правильное питание

Рубрика: блюда из мяса

Рейтинг: +15

pokanevich

15 сентября 2020 года

241

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1934813/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лучше любой колбасы! Сочная куриная пастрома в духовке, очень нежная и вкусная</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/18687/">пастрома</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/38565/">куриная пастрома</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/76117/">пастрома из куриной грудки</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1934813/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2020sep/15/54/3956727_86971-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Пастрома - сочная куриная грудка в духовке, вкуснее и полезнее любой колбасы. 100% мясо диетическое, полезное. Можно и на бутерброд, а также в качестве закуски на праздничный стол, и на каждый день. Никаких консервантов, стабилизаторов и другой химии. Только курица и ваши любимые специи. Все очень просто и легко...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1934813/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1934813/
              ]Лучше любой колбасы! Сочная куриная пастрома в духовке, очень нежная и вкусная[/url][/b][/size]
              Пастрома - сочная куриная грудка в духовке, вкуснее и полезнее любой колбасы. 100% мясо диетическое, полезное. Можно и на бутерброд, а также в качестве закуски на праздничный стол, и на каждый день. Никаких консервантов, стабилизаторов и другой химии. Только курица и ваши любимые специи. Все очень просто и легко. Вам обязательно понравится этот рецепт и метод приготовления су-вид... [b][url=https://www.diets.ru/post/1934813/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диетическая кулинария":

Можно есть губами - Нежнейшие драники из тыквы за 15 минут, тают во рту
Осеннее наслаждение - Запеченная цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой и вкусными овощами
• Лучше любой колбасы! Сочная куриная пастрома в духовке, очень нежная и вкусная
Куриные шарики с сыром Рафаэлло без майонеза
Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Комментарии:

natik_1

15 сентября 2020 года

Ответить

lena1611

16 сентября 2020 года

Ответить

Ellga

4 октября 2020 года

К сожалению,повар не уточнил на каком режиме духовки надо готовить.
Я выпекала 2 часа при 70 градусах в электрической духовке при нагреве верх+низ.
Когда развернула пергамент и разрезала грудку, она была сырая.
Т.к. я уже выбросила пакет для запекания и вынула все кусочки филе из пергамента, то просто запекла их в стеклянной форме при 180 градусах на режиме конвекция.
Конечно, такой сочности уже не получилось, но грудка всё-равно сохранила некоторую сочность.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
10 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!