Не знаю-пирог это или запеканка? Мама нам делала на завтрак!
Готовится манник очень просто -без духовки.
Манник готовим на сковороде, на плите! Сковорода используется с толстым дном, диаметр 18-20см
Манник имеет сливочный вкус. Он НЕ СЛАДКИЙ!. Поэтому подойдёт идеально для чаепития. Кусочек такого пирога с удовольствием можно съесть во время завтрака.
Для сладкоежек можно полить вареньем, сгущенкой или пропитать сиропом.
Можно и испечь его в духовке-но на завтрак не всегда хочется возиться с духовкой!
Да и тесто можно приготовить с вечера, убрать затем в холодильник-и утром только поджарить на плите!
Потребуется:
-125г манной крупы+1ст.л.для посыпки
-40мл растительного масла
-30г сливочного масла(половину-в тесто, половину-на смазку сковороды)
-20г сахара(можно и больше, тогда будет сладкий манник)
- ванильный сахар(пакетик до 20г) или ванилин
- разрыхлитель-1 ч.л.с горкой
-1 яйцо
-160мл молока или любой кисломолочкки(йогурт, сметана, кефир, ряженка)
К 125г манной крупы добавить 40мл растительного масла,15г сливочного масла комнатной температуры. Все хорошо перемешиваем ложкой
Добавить пачку ванильного сахара, 1ст.л. столовую ложку сахарного песка и 1ч.л. разрыхлителя. Добавим 1 яйцо и всё перемешать.
Добавить 160 мл молочки, перемешать до однородности. Получается довольно-таки жидкое тесто. Дадим тесту постоять минимум 10 минут. Чем дольше стоит -тем воздушнее получается манник. Манка больше разбухает. Я написала-что можно приготовить заранее тесто и убрать до утра!
По желанию можно добавить ягоды или фрукты.
Смазываем сковороду маслом и посыпаем дно сковороды манкой. Вливаем тесто на сковороду, ставим на плиту на самый тихий огонь, накрываем крышкой. Манник, в процессе выпечки, поднимется.
Как только манник "схватится", необходимо его перевернуть на другую сторону. Легче всего это сделать при помощи тарелки. Кладём сверху тарелку и прижимая, переворачиваем сковороду. Затем возвращаем пирог на сковороду и выпекаем на медленном огне до готовности.
Не знаю-пирог это или запеканка? Мама нам делала на завтрак!
До чего же прелесть, Валечка!
Люблю такие простые и несложные рецепты у меня все любят манники
Вторую мультиварку Тефаль купила, но только потому, что она мне вышла по цене также, как и новая чаша для моей старой самой дешевенькой мультиварки. Правда не совсем новой довольна, скорее всего к старой вернусь)))) В новой программ много, какой-то искусственный интеллект, функций много, а вот не так нравится мне и все тут...
у меня пироги не пекутся по причине недоживания некоторых вкусных ингредиентов
И это тоже забрала в
Спасибочки огромное солнышко
Спасибо.Валечка.
Как нас манник часто выручал. Стоило копейки. а к чаю было всегда
Я тоже подумала,что на тот случай,когда без духовки-очень удобно.
Тут согласна на 100%
Тоже сегодня вас вспоминала,ну и правильно-пусть лучше на даче ,все меньше контактов.
что-то опять москвичей в больницы валом везут.Даже мне жутковато стало.
Ну надо как-то всем держаться до прививок.Ну хватит уже,столько народа уже умерло.
от всего.от вируса,от стресса,от последствий.
врачей нигде не хватает.мед.персонала и их сколько умерло.кто мог сбежал.
показали в самарской области-90 больных в красной зоне и 2 человека их обслуживает.
один мед.брат,другой интерн.Так они не успели за дежурство всех обойти.
вот это и правда жуть
Сейчас просто проверяют их влияние на более взрослый возраст
Но поробовать заказать все же захотелось...сначала торт, потом манник.. все погрязла
когда есть доставка.У нас вряд ли в городке будет,а было бы так здорово
Тоже, наверное, доставка на дом работает, червяков доставляют
Вот и мне такой надо в магаз ездить, а то у нас город с магазинами 30км в одну сторону