голубцы в духовке

Рецепт приготовления голубцов в духовке
На 100 г.: 173.25 ккал 8.93 г. белков 11.94 г. жиров 6.94 г. углеводов

Состав рецепта:
фарш телячий - 600 гр
рис - 100 гр
капуста - 300 гр
лук репчатый - 100 гр
яйцо - 3 шт
сметана 15% - 400 гр

Инструкции:
Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, яйцами, добавить соль, перец.
Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш.
Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр), намазать сверху сметаной.
Поставить в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится.