ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ

Ингредиенты (на один горшочек):

* Мясо (свинина) 100 г
* Картофель 3 шт.
* Лук репчатый 1 шт.
* Масло сливочное 25 г
* Соль, перец по вкусу
* Сметана или майонез 0,5 ст.
* Сыр твердый 50 г

Приготовление:


Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и положите в глиняный горшочек.
Добавьте кусочек масла.
Сверху положите кубики картофеля.
Все залейте сметаной или майонезом, разведенными водой, и кусочек масла.
Посыпьте тертым сыром, и поставьте в духовку на 40-50 мин.