Мясо(любое) в пароварке-и на второе, и на бутерброды!

Сейчас много нового не пишу-но напоминаю ранее опубликованные посты. Память у всех-девичья, а кто-то и впервые увидит!
Ранее показывала подробно, как я готовлю мясо на парУ!! Пост мой-как основа для меня. Могу только в маринаде состав специй изменить и варьировать временем для маринования мяса. Мясо готовлю разное!https://www.diets.ru/post/1616898/


Нашпигуем мясо чесноком


Сделаем маринад. Смешаем соевый соус+1ст.л. растительного масла-ими обмажем прямо рукой весь кусок мяса. Затем обсыпем специями, которые Вы используете и Вам нравятся, посыпьте сухим базиликом и обмажьте хорошо зерновой горчицей. Добавьте несколько можжевеловых ягод.



Переложим мясо в глубокую емкость, плотно укроем верх этой емкости пищевой пленкой и поставим в холодильник на 4-24 часа для маринования мяса. За это врем несколько раз перевернем мясо с бока на бок.


Завернем наше мясо в пищевую пленку и положим в п/э пакет. Пакет не завязываем! Будет образовываться при варке в пищ.пленке бульончик-и пусть он стекает в пакет(легче потом мыть пароварку!)



Кладем в пароварку-и готовим до 1,5 часов на парУ(В этот раз решила приготовить не в мультиварке-а в обычной пароварке!)




Можно-на второе, а можно-на бутерброды!