"Ленивая" пицца -тесто с кукурузной мукой, домашним йогуртом

" Ленивая"пицца- делается не на дрожжевом тесте. И испечь ее можно и в духовке, и на плите-в сковороде.
Очень удобно на завтрак! Увидела такую "пиццу" в интернете-и сразу осуществила! Очень понравился вариант!
Делала ее на домашнем йогурте и с кукурузной мукой.
Получается желтенькая, как солнышко!

Потребуется:
-100г своего йогурта(или любой кисломолочки)
-50г кукурузной муки
-1 яйцо
-1/2 ч.л.разрыхлителя
-соль, специи-которые Вы любите и используете
-все, что Вы решили использовать для пиццы на Ваш вкус-на Ваше усмотрение
-сыр, зелень


Сделаем тесто. Оно должно получиться по густоте, как не густая сметана
Яйцо, муку с разрыхлителем, йогурт, соль-смешаем до однородности, без комочков. Дадим тесту постоять минут 10. Разрыхлитель я делаю сама-показывала несколько раз. Даю ссылку на мой пост https://www.diets.ru/post/750119/






Смазываем сковороду и выливаем тесто на сковороду.






Жарим на плите, на сковороде до полного расплавления сыра и до поджаривания низа "пиццы"- под крышкой-до готовности!