" Ленивая"пицца- делается не на дрожжевом тесте. И испечь ее можно и в духовке, и на плите-в сковороде.
Очень удобно на завтрак! Увидела такую "пиццу" в интернете-и сразу осуществила! Очень понравился вариант!
Делала ее на домашнем йогурте и с кукурузной мукой.
Получается желтенькая, как солнышко!
Потребуется:
-100г своего йогурта(или любой кисломолочки)
-50г кукурузной муки
-1 яйцо
-1/2 ч.л.разрыхлителя
-соль, специи-которые Вы любите и используете
-все, что Вы решили использовать для пиццы на Ваш вкус-на Ваше усмотрение
-сыр, зелень
Сделаем тесто. Оно должно получиться по густоте, как не густая сметана
Яйцо, муку с разрыхлителем, йогурт, соль-смешаем до однородности, без комочков. Дадим тесту постоять минут 10. Разрыхлитель я делаю сама-показывала несколько раз. Даю ссылку на мой пост
https://www.diets.ru/post/750119/
Смазываем сковороду и выливаем тесто на сковороду.
Жарим на плите, на сковороде до полного расплавления сыра и до поджаривания низа "пиццы"- под крышкой-до готовности!
" Ленивая"пицца- делается не на дрожжевом тесте. И испечь ее можно и в духовке, и на плите-в сковороде.
Как раз вспоминала пропорции твоей пиццы на сковороде, хотела поискать, а ты уж и написала свеженький рецепт. Спасибо!
Дети просят пиццу, а духовки-то у них на даче пока ещё нет.
В граммах понятнее, чем в ложках. Мне
Интересно выглядит такая пицца, попробую, пожалуй. Спасибочки!
Ну ладно...
У меня так-то и рисовая, и гороховая муки дожидаются неизвестно чего. Тоже могут того? Горчить?