Салат из креветок и авокадо
Салат сочетает вкус креветок и авокадо, клубника добавляет легкую сладость и кислинку. Интересный и не обычный вкус оставляет приятные воспоминания
Рецепт отлично подойдет к праздничному новогоднему столу.
Вам понадобится:
Креветки королевские 14 шт.
Клубника 200 г
Авокадо 2 шт.
Оливковое масло 60 мл
Сахар-песок 3 г
Уксус малиновый 20 мл
Необходимо все фрукты помыть и дать им высохнуть. Креветкам, если они мороженные, оттаять.
Креветки очистить и обжарить на сковороде гриль до готовности.
Клубнику порезать пополам.
Авокадо очистить, удалить косточку.
Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Заправка:
Смешать уксус, оливковое масло, сахар.
Соль и перец добавить по вкусу.
Смешать клубнику, креветки и авокадо и заправить соусом.