ТЫКВА с индейкой. Вкусное блюдо на ужин

Быстрый и простой рецепт из запеченной тыквы с индейкой в духовке.


Ингредиенты:
Индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 гр.
Тыква - 500 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль по вкусу
Приправа "Итальянские травы"

1. Филе индейки (у меня филе бедра, можно грудку), порезать на кусочки. Посолить по вкусу.
2. В сковороду налить подсолнечное масло. Обжарить индейку на сковороде на большом огне 5 минут до золотистой корочки.
3. Тыкву нарезать кубиками, выложить в блюдо для запекания.
4. Сверху выложить сливочное масло (нарезать маленькими кубиками) и чеснок.
Посолить и присыпать приправой по вкусу ( у меня Итальянские травы).
5. Поверх тыквы выложить индейку, присыпать приправой.
6. Блюдо накрыть фольгой для запекания, закрепить её по краям.
7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!