Атака. День 5 и 6.

Ура!!! Завтра перехожу на чередование!!!

Вчера муж вечером ел апельсин - я чуть слюной не захлебнулась...аромат - сказка Спасибо Дюкану, мечтаешь не о сладостях, а о фруктах

Утром опять небольшой минус - 400 гр. Прям не хочет тушка моя вес терять, сопротивляется, упирается
Меню вчера:

Завтрак - Дю блинчики с начинкой из ветчины. зелени и творожка
Обед - Рыбный супчик из консервированной горбуши и блинный тортик
Полдник - курочка а-ля чахохбили
Ужин - курица и овсяноблин с творожком и корнишоном

По поводу блинчиков - попробовала рецепт с соевым изолятом. Пока его вам не покажу, надо довести до идеала. Но вот скажите, кто пробовал - при приготовлении блинов запах стоял прям фу Я готовила и думала, что есть такое не смогу, но готовый блинчик уже не пах Пах просто блинами. Короче сделала на пробу и под начинку соленую и сделала блинный тортик - который пошел в мусорку
Почему то очень сильно горчил, не пойму почему, буду выяснять и вот потом поделюсь классным рецептиком А вот с соленой начинкой - очень даже хорошо Практически обычные блины

Но рецепт, который свел меня с ума - это овсяноблин Я почему то думала, что все сложно, но вчера наткнулась на рецептик и поняла - рискну, у меня как раз к ужину отруби были не съедены. Сделала. Это сказка! Это мега вкусно!!! Даже запах - бомба!

Короче, готовила так:
яйцо, 2 ст. л. Мягкого творожка, чуть соды, овсяные отруби - 1,5 ст.л., пшеничные отруби - 1 ст.л. Все смешать. Дать немного постоять (минут 5). Сковородку смазать капелькой масла - очень удобно капнуть и протереть бумажной салфеткой. Выложить и равномерно распределить смесь в разогретую сковороду. Жарить на медленном огне под крышкой минуты три. Аккуратно лопаточкой перевернуть. Пожарить вторую сторону.
В общем я поняла что для идеального блинчика главное не спешить) тогда он не порвётся точно.

Получилось все с первого раза. Красивый и румяный, мягкий и главное - очень вкусный, прям советую!!!




Меню сегодня:

Завтрак - овсяноблин с творожком и корнишоном и морским коктейлем
Обед - Рыбный супчик из консервированной горбуши и курочка а-ля чахохбили
Полдник - Дю блинчики с начинкой из ветчины. зелени и творожка
Ужин - сазан запеченный

Чувствую себя уже лучше, начинает появляться голос, еще хриплю конечно. Сейчас читаю про второй этап - "Чередование" и завтра можно уже овощи

А как у вас дела? Успехи?