Куриная грудка с горчицей и яйцом

Грудка в таком маринаде получается нежной, не сухой. Замечательно с любым гарниром. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты для «Куриная грудка с горчицей и яйцом»:

Грудка куриная — 700 г
Горчица — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Приправа (для курицы)
Укроп

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Куриная грудка с горчицей и яйцом»:

Я специи не использовала, только соль.

Грудку режем не мелкими кусочками.

В мисочке взбить яйцо, горчицу, соль и укроп.

Залить грудку маринадом и перемешать руками. Грудку я не солила. Закрыть мяско пленкой и в холод на 6-8 часов. У меня мариновалась ночь.

На сковороде на растительном масле обжарить кусочки в один слой. Затем накрыть крышкой и протушить еще 10 мин.