Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно!
Ингредиенты для «Мусс из киселя»:
Кисель — 1 пачка.
Сметана — 100 г
Творог — 200 г
Желатин — 10 г
Сахар — 75 г
Вода — 200 мл
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Мусс из киселя»:
Для начала нужно развести пакетик сухого киселя быстрого приготовления горячей водой. Перемешиваем, даем немного остыть.
Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть (у меня желатин быстродействующий)
В чашке смешиваем пастообразный творог, сахар и сметану, взбиваем миксером.
Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно его нагреть, не кипятить!). Взбиваем.
Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
По готовности лакомимся вкуснейшим муссом!!!
Подробно с фото рецепт здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/98339/
В обед с мужем попробуем, или раньше
Сначала прогулялась в магазин, киселя все таки нет у нас.
Прогулялась на поваренок, в оригинальный рецепт, там всего 30 грамм киселя, моментальный кисель от известной фирмы Haas.
Пакетик рассчитан на одну порцию, такого тоже не видела, но цели стали определеннее
Думаю что если самому сварить стакан киселя из замороженных ягод?