Сырное

В общем, чем бы дитя не тешилось...

Решила я попробовать делать молодые и рассольные сыры диетической направленности, типа брынзы и моцареллы. Если получится, то будет у меня тысячи салатов и прочих блюд, не вредящих фигуре! Под это дело купила пепсин и щуп для измерения температуры молока. Готовить такие сыры вообще очень просто. Как на вкус - не представляю. Единственная загвоздка - один грамм фермента рассчитан на 100 литров (!) молока! А я купила 5! Моих запасов хватит на 500 литров . Может, открыть уже массовое производство диетических сыров ?
Рейтинг:  +13
Paris-2021
11 февраля 2021 года 186 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сырное
В общем, чем бы дитя не тешилось...
Решила я попробовать делать молодые и рассольные сыры диетической направленности, типа брынзы и моцареллы. Если получится, то будет у меня тысячи салатов и прочих блюд, не вредящих фигуре! Под это дело купила пепсин и щуп для измерения температуры молока. Готовить такие сыры вообще очень просто. Как на вкус - не представляю... Читать полностью
 


Дневник Paris-2021:



Комментарии:

11 февраля 2021 года
+1
Ого, очень круто!!!!
делись , если что!!!

12 февраля 2021 года
+1
Ок.

11 февраля 2021 года
+1
Коллега мужа - успешный инженер в крупной компании, но как хобби занимается сыроварением. Иногда заказываем ей, такая вкуснятина получается!!!! Так что желаю удачи! Все обязательно получится!

12 февраля 2021 года
0
У меня на бывшей работе начальница тоже увлекается.

11 февраля 2021 года
+2
А что? Достойное занятие Главное, увлекательное

12 февраля 2021 года
+1
это точно!

11 февраля 2021 года
+1
Супер! Я, когда варила сыры (молодые, твёрдые, с плесенью), то часто подумывала о теплице с зеленью свежей

12 февраля 2021 года
+1
так можно и до собственной фермы дойти!

13 февраля 2021 года
0
Да! Коров, овец, да и поля свои, чтобы только хорошую траву ели....

iea
12 февраля 2021 года
+1
Пепсин очень крепит.У меня были проблемы с жкт после таких сыров.

12 февраля 2021 года
0
мне вряд ли грозит.


Оставить свой комментарий
B i "