Рецепт салата "Охотничий" с куриной грудкой и маринованными опятами

Салат "Охотничий" с куриной грудкой и маринованными опятами
Рецепт салата "Охотничий" с куриной грудкой и маринованными опятами я взяла на просторах интернета. Салатик получился очень вкусным и сытным. Его можно приготовить на праздничный стол или повседневный ужин. Попробуйте!

Для приготовления салата "Охотничий" с куриной грудкой и маринованными опятами нам потребуется:

яйцо варёное - 4 шт.;
куриная грудка - 500 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
опята маринованные - 1 банка (350 г);
маринованные огурцы - 4 шт.;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.

Подготовить продукты.

Куриную грудку отварить до готовности (в течение 20-25 минут) и остудить.

Морковь, картофель и яйца сварить, остудить и очистить. Грудку нарезать средними кубиками.

Морковь тоже нарезать средними кубиками.

Средними кубиками нарезать картофель.

Яйца нарезать не мелко.

Соединить в глубокой миске картофель, яйца, морковь и курицу.

Сыр твёрдых сортов нарезать на кубики среднего размера.

Огурчики нарезать средними кубиками.

Маринованные опята откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Добавить маринованные опята, сыр и огурцы в салат из куриной грудки, картошки, яиц и моркови.

Посолить салат по вкусу и хорошо перемешать.

Салат "Охотничий" с куриной грудкой и маринованными опятами заправить майонезом непосредственно перед подачей. Можно подать в салатнике или порционно в пиалках. Сытно и очень вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита!