23 февраля! + рецепт полезных пироженок

Утром мне вообще было плохо - встала, всё плывёт перед глазами . Измерили давление - 90/40 . Для меня это очень низкое! Муж сходил в аптеку и купил копеечный кофеин. Вначале меня вырубило, но через час я ожила . На улице минус 32 . Как мне полегчало, я попила чай с пироженкой , а то вдруг у меня слабость из за того, что сахар упал (нет). А потом поехали в гости таки .

Хочу поделиться рецептом "спасательных" пироженок , почти пп (готовила в гости) :

*1 стакан варёной красной фасоли
*1 стакан фиников (без косточек)
*2 ст л кокосового масла или урбеча
*100 гр горького шоколада (лучше, конечно, без сахара или с минимумом)
*если шоколад не очень хороший, можно добавить 2 ст л какао, будет шоколаднее

Дальше всё просто: шоколад растопить на водяной бане. Всё ингредиенты измельчить и смешать в блендер до однородной массы. Мокрыми руками вылепить круглые пироженки и убрать на ночь в холодильник. Утром достать и обвалять в какао/кунжуте/орехах.

Очень вкусно ! Даже мой муж, далёкий от пп, очень любит эту вкусняшка!