Яйца-пашот. Любите ли Вы их?

Совсем простой вариант-не надо ничего крутить, заворачивать и т.д.
Для приготовления яиц -пашот потребуются:
- маленькие силиконовые формочки-те, которые мы используем при выпечке кексов!
-Кастрюля или сковорода с кипящей водой-ее надо совсем немного, чтобы поставить формочки в нее-где-то на 1/3 формочки должно быть воды!
-Крышка для сковороды или кастрюли
-И конечно-сырые яйца!!!
Смазать формочки любым маслом(совсем чуть-чуть), разбить в них яйцо. Ставим в кипяток, накрываем крышкой. На 2-3минуты(до 5 минут -в зависимости от размера яйца. Смотрите-как" схватится " белок- и готово!)





Если варить дольше-то получите желток нужной Вам консистенции! Очень удобно таким способом варить яйца вкрутую! В салат или куда хотите-и чистить уже не надо!
--
---------------Покажу- сегодня готовила!28.07.2021
Купили яйца-а они двухжелтковые все!