Пишу с телефона, поэтому прошу прощения за опечатки.
Уже несколько дней кушаю вне дома. С переменным успехом. От пиццы придётся отказаться. Почитала в интернете, что в сыре почти нет лактозы, а значит должно было зайти. Но нет. Что заказывать в доставках? Ролы с огурцом?
Смотреть на полный стол вкусняшек, когда все их едят, а ты нет - очень грустно. Ну, то есть одну вкусняшку я съела, тут же об этом пожалела, и потом сидела только слюни пускала.
Молоко
Переход на растительное молоко идёт хорошо. Опробовала овсяные сливки - чудесная вещь! Соевое молоко хуже, чем овсяное, потому что больше напоминает вкус обычного молока. Сама растительное молоко ещё не делала - не дошла до магазина с овсянкой долгой варки.
Соя
В холодильнике ждёт меня замоченная соя. Она там мокнет уже дня 3. Надеюсь, что не испортилась. Завтра буду экспериментировать с изготовлением тофу. Фасоль в качестве источника белка - терпимо, но не радует.
Животный белок
Вчера попробовала кусочек рыбы (не теряю надежды вернуть хоть какой-нибудь животный белок), но рыба на вкус как кусок сала или сливочного масла (жир галимый). Очень похоже на вкус той экспериментальной курицы из пиццы. Подожду ещё. Или смирюсь?
Знакомые с постковидом
Подруга рассказала, что у её подруги тоже после ковида стало резко уменьшаться количество продуктов, которые она может есть. У неё выбыли даже огурцы. Мне стало не по себе. Это я ещё хорошо отделалась (пока?)
Еда в гостяхПишу с телефона, поэтому прошу прощения за опечатки. Уже несколько дней кушаю вне дома. С переменным успехом. От пиццы придётся отказаться. Почитала в интернете, что в сыре почти нет лактозы, а значит должно было зайти. Но нет. Что заказывать в доставках? Ролы с огурцом? Смотреть на полный стол вкусняшек, когда все их едят, а ты нет - очень грустно...
Читать полностью
Сегодня ела супер сладкую капусту и радовалась.