В преддверии Великого поста решила я испечь печенье, конечно же постное и конечно же пп
. Не знаю кто как, но я на высоких углях в пост могу ой как разжиреть
. К моему великому стыду был и такой опыт
. Поэтому, посты я стараюсь соблюдать тоже максимально правильно и с быстрыми углеводами сильно не грубить.
Сразу скажу, это печенье на любителя
. Но, может, кому пригодится. Я его ем на завтрак, когда либо некогда готовить (если в пути, то очень удобно брать с собой, в принципе, это та же самая овсянка с бананом, только в другом формате). У меня выходит 9 шт, это у меня как раз 3 завтрака.
*овсяные хлопья - 1,5 стакана*
*банан - 2 шт
*изюм - 100 гр
*курага для украшения
Изюм залить кипятком на 10 минут. Банан размять и хорошо смешать с овсянкой. Добавить изюм, перемешать. Сформировать печеньки, выложить на противень, на верх положить курагу и выпекать до готовности.
*если хлопья мягкие, быстрой варки, то и так сойдёт. Если, как у меня, которые варить 30 минут, то лучше предварительно в блендере измельчить.
я такие печенья все время делала, когда на пп была..
мне нравились... туда много чего можно добавить
Мне углей переесть - как два пальца . А если угли+жиры то вообще пиши пропало. Поэтому, в такие печеньки я стараюсь по минималке жиров ложить - с арахисом или грецкими будет вкуснее, но (для меня) вреднее.