Я к вам с "негром")))

Всем доброго!

История салата уходит в лихие 90е, когда огород оказывал неоценимую помощь в поддержании штанов

Мы же уже знаем, что лук/морковь наши палочки-выручалочки. Добавим сюда еще свёклу.

На терке соломкой, лук полукольцами.

Отвариваем маленький кусочек мяса. С говядиной интересней, но уж что есть

У меня лосятина, руками разобрала на волокна. Мама у меня любит мясо кубиком.




А дальше просто. Овощи обжариваем. Все смешиваем.
Я слила лишнее масло. Добавляем чуууууток майонеза, много его там не нужно.
Готово




Мы зовем его "негр". Вкусно, просто, быстро.
Жареная свекла это что-то.

Попробуйте, девочки.
Приятного аппетита!!!