Всем привет!
У меня на пути к похудению вечная проблема - недобор белков и перебор жиров в КБЖУ.
Придумала рецепт сырничков себе. Вдруг и вам пригодится
Творог нежирный (468 г)
Молоко 1,5% жирности (60 г)
Протеин CytoSport Complete Whey (40 г)
Крахмал кукурузный (30 г)
КБЖУ на 100 г Б - 19.3 Ж - 1.3 У - 6.4 К - 115
В тесто вместо муки добавляю Творопыш, это для пышных запеканок и сырников добавка. Посмотрела состав, считай кукурузный крахмал
Кстати, Творопыш у меня закончился, завтра попробую на крахмале сделать, лежит у меня немного
Тесто получается липкое, поэтому леплю сырники мокрыми руками. Обжариваю на грамме кокосового масла. Без масла прилипают, надо менять сковородку
Это рецепт делала вчера, еще добавила в тесто корицу молотую. Получился ванильный вкус протеина с коричным запахом, почти булочка
Сегодня молоко заменила водой, и добавила 2 чайные ложки какао-порошка(на фото). Получились ванильно-шоколадные.. Ммммм
Добавляю греческий йогурт и фрукты еще. Кому обязательно надо чтобы было сладко, можно посыпать немного сахарной пудрой, или полить сладким йогуртом. Или в рецепт добавить сахзам.
Вкусно, белково, не вредно!
Пока нет комментариев.