С завтра-открываем дачный сезон!
Муж открывает сезон рыбалок-а еще в морозильной камере много рыбы, наловленной в прошлом сезоне.
Плотвы, карасей, окуньков не так и много-а вот щук предостаточно! Конечно, еще полежат в морозильной камере-но решили прокрутить щук на фарш -на котлеты. Сегодня этим и будем заниматься!
Показываю, как всегда, отдельные блюда!
-Каша геркулесовая с ягодами, семечками, кунжутом, медом
-Творог зерненый (магазинный) с ягодами и сметаной
-Пасхальные кексы-куличи(муж попросил не заливать глазурью)
-Лавашные пирожки с "Живым" яблочным вареньем
-Свиные отбивные
-Запеченная в рукаве свинина с базиликом, замаринованная в специях и соевом соусе
-Накрутили из свиного окорока 4кг фарша на котлеты-для дачи.
-Мидии с рисом и с овощами
-Жареная плотва из улова мужа на рыбалке
-Суп грибной с лапшой(доедали)(постный)
-Суп рыбный, по-фински, со сливками
Вот так выглядит суп в процессе варки-до добавления сливок. А почему показываю-просто напоминаю. Показывала. У меня плита газовая-но панель стеклокерамика. Надоедает мыть, честно скажу! Но не терплю даже капельку на плите-вот больная на голову с плитой всю жизнь! Готовить не буду-пока не отмою! В 90-ые годы так делали! Закрывали плиту фольгой-и мыть лишний раз не надо! Периодически просто снять фольгу и выкинуть! И вновь застелить! Снимаешь-а под фольгой чисто! Вот-лентяйничаю!
Опять же-мы Экономные! Экономим на моющих-а фольга не так и дорого!
-Свекла с чесноком и грецкими орехами с постным майонезом
-Рыбный салат-делала с отваренной щукой
-Хлеб пшеничный
-Хлеб с кукурузной мукой
-Всегда компот -или из сухофруктов, или из замороженных на зиму ягод(пьем без ягод)
С завтра-открываем дачный сезон! 
Жареная рыбка СЛЮНКИ ТЕКУТ, ОБОЖАЮ!!!
Но вот щуку соленую не ела!
С праздником, Валюша
Спасибо,дорогая!
Плов с мидиями это что волшебное, обожаю, ела в Одессе...
А где ты взяла соленый арбузик?! Я как увидела чуть слюной не подавилась. Я обожаю квашенные арбузы. Здесь, в Беларуси такого деликатеса нет, не понимают они такое блюдо и всё тут
А еще захотелось твою сочную свиную отбивную..
А мне крестница сказала-в Ашане в продаже в 1л банках есть арбузы! И Танюша Татто-показала на ОЗОНе в продаже есть! Ты посмотри-может и у Вас есть,просто не знаем!
Ой, как же это вкусно...
Молодцы девочки, такая дружба у нас здесь на Диетс получается что и в реальность перетекает, это дорогого стоит!
У нас нет Ашана и Озона
Квашеный арбузик.....нямммка ...хочуууууууу
Это же невероятно вкусное блюдо! Молодцы вы с Гришей!
А с отбивными-знаешь,так редко это теперь делаем! Мясо и рульки постоянно запекаем-а отбивные очень редко жарим!(у меня чугунная сковородка-гриль и просто чугунных накупила Вашего производства! Показывала как-то-разного размера накупила.На них мясо жарить-просто чудо!)
Про это слышала, знаю.
Показала ему фоты, вздохнул и ушёл смотреть телек.
Сварю- ка я завтра финский суп...
Кексо-куличи красивые вышли у тебя! Я ещё не пекла, как соберусь к детям, так и испеку.
Щучьи котлеты, на мой неискушенный взгляд, самые вкусные. Но у меня в доме нет рыбака. Приходится покупать фарш в Красной икре. Из горбуши понравился, а из нерки - не очень.
Это ты хорошо придумала, что надо маленькими кексиками испечь - мелюзге так точно больше понравится.
Жареная плотва, ааааа... вкуснотища!!
Мы пока дачный сезон не открыли, что-то холодновато пока. Но родители съездили, посмотрели все там, убрались немножко. Может, на этих выходных погода порадует.
А ты на дачу совсем не ездишь?
Нет,я же совсем не выхожу,еле хожу ,нога никак...Лучше не делается..
Вот сегодня уедет,отдохну от готовки Ведь с мужем не отдохнешь,кормить приходится!
Конечно,он у меня хороший,но готовлю,да и он готовит!
Здоровья тебе Валюша, пусть ножка скорее заживет
Я на рыбку облизываюсь и на варенье яблочное.
Я люблю речную рыбку,скучаю за карасиками.
Красотище
Очень красиво
Валюша спасибо
Доедают пока покупные,что привезли с собой.но спеку обязательно,еще долго праздники идут.
много аппетитного на твоей вкусной недельке ,Валечка!
С открытием дачного сезона! Пусть не жарит и не холодит и взойдет все что наметили
Все равно хозяин все время присутствует рядышком.
Непривычно-тишина наверное,глушит после города
И дача-Новая Москва с нас началась! Со временем настроят..Мы,конечно,вряд ли уже увидем!
Спасибо, дорогая, что про фальгу напомнила. :