Девочки мне так клубники захотелась, сегодня обязательно куплю! Решила побольше о ней узнать и поделиться с вами.
Плоды клубники — диетический продукт питания, утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Клубника - очень полезный продукт. Эта ягода обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим действием. Регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, улучшает состав крови. Кроме того, биологически активные вещества клубники замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений, расширяют кровеносные сосуды, повышают тонус и усиливают сокращение матки. Свежие ягоды употребляются при гипертонических болезнях, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при запорах, у кого нарушение солевого обмена. Поэтому - это не только деликатесный, но и полезный продукт для вас и вашей семьи (что немаловажно для состояния здоровья).
В клубнике много витаминов, она полезна для кожи, желудка и иммунитета. Многие голливудские звезды сидят на клубничной диете. По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций в таком соединении полностью усваивается организмом. Насыщенная антиоксидантами, полезная и вкусная клубника является излюбленным лакомством для детей и взрослых.
А вот вкусный рецептик:
Способ приготовления. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, протереть сквозь сито, соединить с молоком, добавить сахар по вкусу.
Рецепт. Молоко 2 стакана, клубника 500 г., сахар 2 ст. ложки.
Примечание. Напитки приготовленные из молока и молочных продуктов, также обладают высокой питательной ценностью и находят широкое применение в диетическом питании. Молоко можно соединить с фруктовыми и овощными соками.
Энергетическая ценность. 431 кДж, 103 кка
P.S Сахар можно чайной ложечкой меда заменить!
И совет на последок.
Какую клубнику стоит брать
Отбирайте крепкие ягоды с сохранившимися цветоножками (если они целые — витамин С будет на месте).
Не стоит покупать слишком крупную клубнику: она более водянистая. Витаминов же в ней не больше, чем в средней или мелкой (такую и нужно брать).
На ягодах не должно быть пятнышек (признак порчи или опрыскивания химическими веществами).
Прежде чем купить, принюхайтесь. Если клубника ароматная — она созрела самостоятельно. Если же она почти без запаха — ей "помогли" мыльным раствором. А, значит, полезных веществ в ней намного меньше.
Всем удачного дня!!!
источник: интернет.
Девочки и еще пройдите по ссылочке
https://www.diets.ru/post/193722/ понравиться, жду голосов!
В 100 граммах клубники содержится:
Витамина С - 5 мг
Витамина В5 - 0,06 мг
Магния - 15 мг
Калия -- 156 мг
Кальция - 24 мг
Железа - 1 мг