Всем привет!!!
Решила вступить в Валюшину группу, хоть и редко изобретаю что-то новое)))
Сегодня у меня 2 "авторских блюда"
1. Суп из остатков)))
Состав:
- куриный бульон
- остатки маминого фасолевого салата (консервация на зиму из фасоли, баклажан и овощей)
- замороженный укроп
- замороженный зелёный лук
- замороженный щавель
Вся зелень ещё с прошлого июля лежит)))
Вот и всё - остатки подобраны)))
А с отварной куриной ножкой и бутербродиками с куриными сердечками и овощами в желе (это покупное) - вообще объедение!!!
2. Салат из того, что было
Я очень люблю морепродукты в любом виде и часто их покупаю. Но не всегда про них помню и спохватываюсь в последний момент, когда уже срок хранения через пару дней кончается...
- Вот и в этот раз - коктейль из морепродуктов в рассоле
- готовящийся умирать сморщенный перчик, с одного бока начавший сдавать
- редиска, приехавшая из Воронежа 3 мая
- чёрный перчик, итальянские травы в мельничке
- кунжут
Результаты таких салатиков меня всегда радуют!!!
Всем успехов в кулинарных опытах!!!
Зато ничего не пропало и всё вкусненько.Сама всю жизнь стараюсь никогда продукты не выбрасывать.
Отличная оптимизация и все продукты пошли в дело.
Она любой рецептик подскажет и найдет и отличную идею подаст.