Салат Свежесть.

Всем доброго!!!

Когда-то, где-то ела подобный салат, но мне не понравилось много сока от помидор и очень резкий и горький вскус репчатого лука, я все это дело исправила...

И так. Муж к пиву покупал копченую кету, и как всегда у него осталось немного рыбки... Порезала кубиком.

Отварила яйца. Белок отделила от желтка.

Лук нарезала тонкими полукольцами и замариновала: уксус, соль, сахар и масло подсолнечное. Дать постоять минут 30.

Из помидор вынула всю мякоть, порезала кубиком.

Сыр на крупной терке.

Начинаем собирать. Выкладываем слоями:

-белок на крупной терке
-помидор
-желток на терке
-рыба
-майонез
-маринованный лук
-белок
-рыба
-помидор
-сыр
-майонез
-желток

Готово




Не солила. Майонез по минимуму, всего два слоя.
Не нужно долго ждать, что б пропитался...
Через 20-30 минут можно подавать на стол




Девочки, приятного аппетита!!!