Кальмары, как готовить.

Салат с огурцом и вареным яйцом. И масло растительное. Можно желток с маслом растереть и получится типо мазика

А ещё с морковкой типа по-корейски

Мой любимый салат из 4-х ингредиентов: помидоры, лук, кальмары и майонез. попробуйте не пожалеете

Я просто варю, они мне и так вкусные!

Спасибо.
А вот еще вопрос.сколько минут вы их варите.читала что 2-4,чтобы не переварились.что то опасаюсь,не останется ли там чего нибудь недоваренного

Что именно вы вкладывает в понятие "жарить"? Я отвариваю кальмары, а потом пару минут подсушиваю на сковороде со специями. Иначе они сильно водянистые. Можно отварные стушить с овощами- беру любую замороженную овощную смесь и тушу с отваренными и порезанными кальмары.
Очень хороший рецепт для мидии у меня: на ложке оливкового масла обжариваю чеснок, выбрасывают его, в масло добавляю порезанный кубиками помидор и болгарский перец и сразу туда мидии. Минут 10-15, пока лишняя влага не выпарится - к макаронам или рису.
Можно мидии в соусе Бешамель. Но не совсем диетическое блюдо выходит

Кальмары по вкусу совсем не понравились может, готовить не умею. А вот креветки-замена семечкам

Кальмары в сливках, при желании можно помидоров добавить.. можно и не добавлять.
Да они и вареные вкусные, с яйцом, например..

Люблю кальмары
Отвариваю быстро, минуты на 2-3 максимум опускаю в кипяток. Чищу или до варки (иногда бывает, что сразу с сырых кальмаров очень легко пленка отходит), если не почистились сразу - то после варки.
А там уже простор фантазии. Любой салат (хорошо сочетаются с яйцом, сыром, рисом), либо просто кушать.
Делала с пастой. Сначала соус, любой какой нравится, хоть томатный, хоть сливочный - с плавленным сыром, сливками, потом туда кольца кальмаров (сырые), потушить минуты 4-5.
Еще фаршировать можно (начинок масса, я делала рис с овощами), потом тушатся в сметанном соусе.