Шоколадная колбаса

Ну, в общем, разошлась я не по детски . Меня вообще не парит тема похудения и калорий, поэтому я ем полезное, но под час очень-очень-очень калорийное .

Итак, нам потребуется:

100 гр миндаля
100 гр грецких орехов
100 гр кешью
100 гр овсяных хлопьев
200 гр фиников
30 мл воды
3 ст л какао
100 гр кокосового масла (я брала пасту)

В блендере или мясорубке измельчаем (как можно мельче) орехи и овсянку. Финики (без косточек) заливаем водой и пюрируем погружным блендером (если они жесткие, то нужно минут на 10 залить кипятком). Смешиваем все ингредиенты, формируем форму колбасы, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на час. Затем достаем, нарезаем. Остатки храним в холодильнике. Это очень вкусно, у меня такое долго не хранится .