Вкусняшки ))) торт без выпечки

Всем привет!!!
как и обещала, несу Вам очередную вкусняшку Торт без выпечки
как всегда, просто и вкусно! такой торт я уже делала 2 раза и оба раза он не продержался у меня и полДня
отличный десерт для чайных посиделок или побыть одной в приятных и вкусных размышлениях за чашечкой кофе
КБЖУ на 100гр - 243ккал/4гр/10гр/33гр, в процентах - 9/21/70
калорийно, как впрочем и любая вкусняшка но мы же знаем, что в меру всё можно

итак, ингредиенты на 8 порций:
(советую для первой пробы граммовку уменьшить вдвое а вдруг тортик не зайдет...)
печенье 340гр (любое печенье можно, я брала топленое молоко)
бананы 3 штуки (от спелости зависит уровень сладости тортика)
сметана 400гр
сахар 150гр
желатин 25гр (у меня быстродействующий)
вода 125мл
Приготовление:
(на фото у меня все ингредиенты уменьшены вдвое)
- прежде всего приготовить желатин: залить кипятком и хорошо перемешать до полного растворения. Отставить в сторону. Но я периодически помешивала его, чтобы не осел.
Если у Вас желатин не быстродействующий, то подготовьте его способом, указанным на упаковке.
- печенье раскрошить в большую миску. Кусочки лучше сделать с рублевую монету, так удобнее всего и перемешивать, и резать тортик потом, и есть
- бананы почистить и порезать на кусочки такого же размера, что и печенье. Перемешать банан с печеньем.

- готовим сметанный крем: сметану выложить в посуду для взбивания, добавить сахар. По вкусу можно положить ванилин или ванильный сахар. Взбить всё в течении минуты, до растворения сахара.

- не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой горячий желатин. Взбивать всё ещё около минуты. Влить крем в миску с печеньем и бананом. Хорошо перемешать.


- приготовить форму. Удобнее использовать разъемную, застелить пищевой пленкой и залить нашу смесь. Хорошо утрамбовать ложкой.
У меня формы нет такой, я использовала стеклянную чашу. Застелила обычным целлофановым пакетиком, немного накрошила шоколадной конфеты на дно (захотелось темной верхушечки), накрыла крышкой и поставила в холодильник для застывания.



- через час Ваш тортик уже будет готов, но можно оставить его на ночь в холодильнике.
Но я достала через час перевернула на тарелку, сняла пленку и можно наслаждаться!!!



Тортик получился замечательным не очень сладким, так как бананы были зеленые но это его ничуть не испортило...



Тортик был слопан менее чем за час планирую ещё с ним поэкспериментировать в дальнейшем столько идей
кстати, моей подружке тоже зашел тортик а она у меня тот ещё гурман трудно угодить...и вот уже делает второй раз
так что рекомендую попробовать и Вам!!!
Приятного чаепития!!!