Главная > Дневники > Дневник пользователя Paris-2021

А-ля селёдка под шубой raw

Увлеклась я в последнее время сыроедной кухней. Нет, я не перешла на 100% сыроедение, просто осваиваю их кухню. Салат напоминает чем то селёдку под шубой, но это всё же другой, самостоятельный и очень вкусный салат. Все ингредиенты брала на глаз:

2 авокадо Хаас
1 луковица
1 морковка
1 яблоко
1 большая свекла
Ламинария (на ночь замачивала)
Соль
Зелень

Соус:
4 ст л семян подсолнечника (замочить на ночь)
200 мл воды
1 зубчик чеснока
Сок половины лимона
Соль

Для соуса все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем до однородности. Соус должен получиться жидким (это так надо

).

Авокадо чистим и измельчаем вилкой, лук, ламинарию и зелень мелко режем, остальное натераем на мелкой тёрке. Укладываем слоями: авокадо -лук- ламинария- яблоко- морковь -свекла. Каждый слой подсолить и пропитать соусом. Сверху посыпать зеленью. Убрать в холодильник на ночь.

Овощи пропитаются соусом и станут мягкими. Очень вкусный салатик

Тэги: vegan, raw

Рубрика: Рецепты

Рейтинг: +8

Paris-2021

29 августа 2021 года

263

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1963103/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">А-ля селёдка под шубой raw</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/51456/">vegan</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/77311/">raw</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Увлеклась я в последнее время сыроедной кухней. Нет, я не перешла на 100% сыроедение, просто осваиваю их кухню. Салат напоминает чем то селёдку под шубой, но это всё же другой, самостоятельный и очень вкусный салат. Все ингредиенты брала на глаз:<br>2 авокадо Хаас<br>1 луковица<br>1 морковка<br>1 яблоко<br>1 большая свекла...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1963103/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1963103/
              ]А-ля селёдка под шубой raw[/url][/b][/size]
              Увлеклась я в последнее время сыроедной кухней. Нет, я не перешла на 100% сыроедение, просто осваиваю их кухню. Салат напоминает чем то селёдку под шубой, но это всё же другой, самостоятельный и очень вкусный салат. Все ингредиенты брала на глаз: 2 авокадо Хаас 1 луковица 1 морковка 1 яблоко 1 большая свекла Ламинария (на ночь замачивала) Соль Зелень Соус:... [b][url=https://www.diets.ru/post/1963103/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Paris-2021:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Комментарии:

puncher1973

30 августа 2021 года

Я такие салатики raw прямо обожаю.

Ответить

Paris-2021

(автор поста)

30 августа 2021 года

я теперь тоже! Неожиданно, оказалось очень вкусно!

↑ Ответить

puncher1973

30 августа 2021 года

Я раньше только в кафе их ела, мне казалось это морочливо готовить, а как на веганство перешла, оказалось, что все просто. Моешь да чистишь дольше.

↑ Ответить

Paris-2021

(автор поста)

30 августа 2021 года

Ахаа, точно

↑ Ответить

Баст

30 августа 2021 года

puncher1973 пишет:
Я раньше только в кафе их ела, мне казалось это морочливо готовить

Многое и вправду"морочливо",но вкуснооо...Я ,когда в Барселоне была(в моей деревне да округе-ну какое сыроедение?),специально нашла сыроедческий ресторанчик,мамааааа,как же там было вкусно!Прямо жалела,что у их шефа нет своей книги рецептов.А потом он выпустил и я многое готовила из нее.Какой там сыроедческий хлеб...Он в дегидраторе готовится,можно его поддонами есть...Сейчас я на ИГ+кето,но когда буду"отдыхать"-обязательно приготовлю снова. мой хлеб здесь:https://www.diets.ru/post/1645692/

↑ Ответить

puncher1973

31 августа 2021 года

В точку попала, Катя. О дегидраторе задумалась.

↑ Ответить

Paris-2021

(автор поста)

31 августа 2021 года

Спасибо большое, тоже попробую приготовить!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!