Пышные оладьи

Самый мой любимый рецепт . Источник:https://www.povarenok.ru/recipes/show/113227/

1,5 стакана тёплой воды
Пакетик сухих дрожжей
2 ст л сахара
1 чл соли
2 стакана муки
Масло для жарки

Соль, сахар и дрожжи развести в воде и оставить на 5-10 минут. Затем добавить муку, перемешать. Закрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на полчаса. Когда тесто поднимется, на разогретую с маслом сковороду ложкой выложить тесто и жарить.




Оладьи эти даже у меня всегда получаются толстенькими и пышными.