Лобио из красной фасоли

ИЗ овощей можно приготовить очень сытные и одновременно полезные блюда.

Ингредиенты для лобио из красной фасоли стоят недорого, а готовить это блюдо просто.

Ингредиенты для лобио из красной фасоли

две чашки отварной красной фасоли или две маленьких банки консервированной фасоли;

одна крупная морковь;

одна средняя луковица;

две дольки чеснока;

пучок зелени;

две ст. ложки растительного масла;

две ст. ложки томатной пасты;

две ст. ложки сахара;

одна ложка соли;

одна ложка хмели-сунели или другой приправы по вкусу.

Как приготовить лобио из красной фасоли?

Если для приготовления блюда используется сырая фасоль, ее нужно предварительно отваривать до мягкости 1 – 1,5 часа. Перед этим ее можно замочить на ночь, советует портал calmandveggi.ru. Консервированную фасоль можно использовать сразу.

Нашинковать лук и обжарить его в большом сотейнике на растительном масле 5 минут.

Натереть морковь на крупной терке. Добавить ее к луку вместе с морковью, солью, сахаром, приправой и томатной пастой.

Налить 150 – 200 мл воды в зависимости от желаемой густоты блюда. Закрыть крышкой и тушить 10 минут.

Добавить фасоль и перемешать. Тушить под крышкой 10 – 15 минут.

Добавить за минуту до готовности измельченный чеснок.

Снять сотейник с огня и мелко порезать в него зелень.

Перед подачей настоять 10 минут. под крышкой.

Тэги:  лобио

Рубрика: блюда овощные

Рейтинг:  +6
галлина
11 декабря 2021 года 2 140 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Лобио из красной фасоли
Тэги: лобио

ИЗ овощей можно приготовить очень сытные и одновременно полезные блюда.
Ингредиенты для лобио из красной фасоли стоят недорого, а готовить это блюдо просто.
Ингредиенты для лобио из красной фасоли
две чашки отварной красной фасоли или две маленьких банки консервированной фасоли;
одна крупная морковь;
одна средняя луковица;
две дольки чеснока;
пучок зелени;
две ст... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

11 декабря 2021 года
0
Лобио - это очень вкусно я ещё немного грецких орехов добавляю


Оставить свой комментарий
B i "