Есть много вариантов крабового салата, я готовлю без кукурузы и риса

Рецепт крабового салата для праздничного стола. Салат получается легкий благодаря тому, что я не добавляю в него ни рис ни кукурузу.

На сегодняшний день есть сотни рецептов с использованием крабовых палочек, есть прекрасные закуски и салаты, и даже горячее. Горячие блюда я их них не готовлю, а вот салаты с большим удовольствием. Сегодня поделаю рецептом очень вкусного слоеного салат, который возможно кто-то не знает. Нам очень нравится.

Для приготовления салата нужно заранее отварить яйца, все остальное не требует подготовки. Каждый слой я промазываю тонким слоем майонеза.

Белки яиц нужно натереть с помощью крупной терки и уложить на дно тарелки.

Далее слой из помидоров. Томаты нужно предварительно очистить от семян и сока чтобы салат не получился водянистым. Помидоры нужно нарезать мелкими кубиками.

Крабовые палочки я тоже натираю с помощью крупной терки и укладываю на помидоры.

Следующий слой - сыр, так же натертый на терке. Я использую нейтральный по вкусу, например "Пошехонский".

Сверху на сыр остается выложить натертые с помощью мелкой терки яичные желтки.

Для яркости и пикантности можно украсить салат зеленым луком. Лук можно заменить на петрушку, но тогда не будет той характерной "остринки", которая в этом салате очень кстати.

Для красивой подачи я оставила немного натертых крабовых палочек, чтоб украсить края салата и обвалять в них шарики, которые я сформировала из сыра, желтков и майонеза. Получилось достаточно привлекательно.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 1 упаковка
Помидоры 2 шт среднего размера
Яйца 4 шт
Сыр 100 грамм
Майонез
Зеленый лук