Какой чай/кофе вы любите?

уже много лет пью

да, слышала такое не раз.... Пила на работе чай в пакетиках и пить буду не охота возиться с заваркой

я не пью в пакетиках, если это мне было сообщение

бирюзовые чаи. иногда еще пишут так: oolong

Я люблю китайские чаи. По самой простой китайской классификации, основанной на степени ферментации чайного сока, зеленый чай - это чай с минимальной (или вообще отсутствующей) ферментацией, т.е. брожением сока в чайных листочках. Улуны - следующая по классификации категория. Они самые долгоиграющие по количеству заварки (китайские чаи завариваются много раз, по принципу "налил - отпей, отпил - налей"), с очень тонким и душистым ароматом. К хорошим зеленым чаям и улунам не нужны никакие добавки, настолько порой ярок и приятен их природный аромат, что добавки его только портят (хотя улуны есть и с добавками, а кто-то и в зеленые любит всякие прибавки насыпать - но лично я приверженец чистого вкуса). Затем идут красные чаи - это те, что мы привычно называем черным чаем. Ну и последние - пуэры. Пуэр - это черный чай, с постферментацией. Чай особенный, который при правильном хранении становится все лучше и лучше. Выдержанные пуэры значительно дороже. Про них можно вот тут прочитать - https://www.diets.ru/post/149766/. В пуэры хорошо добавлять чайные розы, хризантемы, да и со сладостями его вполне неплохо сочетать можно. Остальной чай лучше в чистом виде - зачем чудный вкус и аромат забивать чем-то другим?

я, кстати, тоже пуэр люблю правда давно не встречала нормальный чай в продаже, потому давненько и не пила

Я ваще старая пуэрщица... 10 лет ежедневного употребления - с единичными только может исключениями

И я пуэр люблю, мне вообще нравятся продукты с запахом земли

ага, и я без сахара пью

Нет молочным называется потому что его листья перед тем как запаковывать вымачивают в молоке далее высушивают и пакуют! Этот чай просто супер сейчас сфоткаю и выставлю ок!

ухты как интересно!!

наоборот) нравится просто вода с лимоном))) Пару раз перед гостями сплоховала, когда они попросив чай, получили привычный для меня напиток)))

Завариваю. Кидаю ломтики яблока, чтоб побольше кожуры на нём было. Настаиваю и пью, как можно горячим.

Когда как, когда растворимый пью, а когда его нет, завариваю в кофеварке. А сахара кладу немного, потому что молоко добавляет сладости напитку.

ага ))

Ух, aksinya11 , какой ты знаток чаёфф!!! А я среди своих коллег слыву любителем всего экзотического, так и я половины не знаю об этих чаях, чем ты

а вот у меня как раз наоборот -от улунов иногда странно в животе %) как все индивидуально однако)

Bright idea пишет:

Красный Молочный..

тоже не слышала

да-да с мелиссой обожаю, с ромашкой.... хорошие чаи

нет, пью то, что нравится организму. К тому же чай тесс очень хороший, а от заварного кофе меня воротит

Да это просто тот, что мы привыкли черным называть. Красный он по китайской классификации. Наши часто называют красными чаи типа каркаде, по цвету. А китайская классификация - по уровню ферментации чайных листочков.