Хочу предложить простой, но очень вкусный салат из морской капусты с огурцом. Готовится из доступных и недорогих продуктов. На приготовление салата уходит минимум времени. Такой салатик можно приготовить на праздничный стол или на обыденный ужин.
Для приготовления салата нам потребуется:
морская капуста маринованная - 500 г;
горошек консервированный - 1 банка;
яйцо - 4 шт.;
лук зелёный - 1 пучок;
огурец свежий - 1-2 шт.;
майонез для заправки;
соль - по вкусу.
Подготовить продукты для салата. Яйца, сваренные вкрутую, остудить. Огурцы и лук вымыть. Морскую капусту я использовала маринованную. В этот раз у меня морская капуста, маринованная с луком, но можно купить капусту с добавками по вкусу. Такая капуста продаётся в любом супермаркете.
Огурчики нарезать на мелкие кубики.
Очищенные яйца мелко нарезать.
Лук мелко нарезать. С капусты и горошка слить лишнюю жидкость. Соединить морскую капусту, измельченные яйца и огурцы, добавить в салат горошек.
Добавить в салат зелёный лук, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Заправить майонезом непосредственно перед подачей.
Вот такой вкусный и сытный получается салат из морской капусты с огурцом.
Приятного аппетита!