Творожный гамбургер.

Именно с таким названием ко мне пришел этот рецепт много лет назад.

Рецепт нам понравился и прижился в нашей семье.
Предлагаю и вам попробовать!
Для теста нам понадобится:

0,5 кг творога
3яйца
0,5 ч.л соли
1ч.л сахара
1 ч.л соды
3 стакана муки.

Замесить тесто, раскатать.
На раскатанное тесто тонким слоем натереть слоями сырые картофель, морковь, лук, колбасу любую(можно фарш).

Начинку подсолить.

Свернуть рулетом и нарезать на кусочки примерно 1,5 см.

Обжарить с двух сторон на растит.масле.