Обалденная закуска сравнима с вкусными пирожками от Бабушки, только готовить очень просто и быстро. Я называю этот рецепт - экспресс пирожки.
Готовить просто, удобно, не отнимает много времени. У меня уходит примерно 15-20 минут, а результат, просто бомба, убедитесь сами
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт
Капуста - 350 гр
Морковь - 1 шт
Маринованные огурцы - 2 шт
Майонез - 3 ст.л
Зелень
Способ приготовления
1. Мелко шинкуем капусту.
2. Натираем на тёрке морковку и маринованный огурец.
3. Нарезаем мелко зелень, добавляем майонез, соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем начинку на лаваш и распределяем по поверхности оставив примерно 30 см пустого лаваша, без начинки.
5. Нарезаем на равные части и обжариваем на сковороде со всех сторон примерно по 1 минуте.
Приятного аппетита!