Фаршированные овощами кальмары

Девочки, для тех, кому уже можно мясо и рыбу, с 3 недели. Нашла отличный рецептик:

•кальмары 4 тушки
•морковь сырая
•лук зеленый
••яйца 1 шт.
•помидоры 2-3 штуки
•соль и перец по вкусу

Кальмары почистить, помыть, ошпарить кипятком и снять пленку. Морковь, лук, помидоры мелко порезать, добавить, яйцо вареное, соль, перец и все перемешать. Наполнить этой смесью тушки кальмаров и зашить их ниткой. Опустить в воду кальмары, посолить, поперчить и варить 3 минут до готовности. Охладить и подать к столу, порезав вдоль, как колбасу.

Впринципе, можно фарш делать на свое усмотрение, можно помидоры с сыром или разные овощи мелко порезать и сделать из них фарш.

Приятного аппетита без вреда для здоровья!