Ленивые оладушки-хачапури

Ингредиенты:
250 г творога (здесь мягкий)
50 г сыра
2 яйца
2 ст.л муки
половина сладкого перца (очень вкусно сочетается с творогом, но можно и без)
зелень по желанию
соль, перец по вкусу

Готовим:

Творог с яйцами перемешать
Добавить натёртый сыр, муку, соль, перец, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое!
Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.