Кекс Столичный.

Всем доброго!

Каждый год на Пасху пекла куличи. А тут ехали с сынулей, грю куличи завтра буду печь... А он грит, каждый год печешь много, а потом мы по друзьям растаскиваем... Охота тебе... Испеки лучше кексы. Сказано, сделано

У нас в доме есть пекарня, часто там кексы Столичные берем. Парни любят. Зашла и попросила у девчат рецепт. Ну и напекла.




Съели за два дня
А сегодня опять пекла
Делюсь.

Нам понадобится:

Мука - 250гр
Масло сливочное - 170гр
Изюм - 170гр
Сахар - 170гр
Яйца - 3шт
Ванильный сахар - 1чайн лож, или ванилин
Разрыхлитель - 0,5 чайн лож
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра

На пасху был белый изюм. Сегодня черный.

Взбить размягченное масло с обычным и ванильным сахаром.

Добавить яйца с солью, взбить.

Добавить изюм, перемешать. ( у меня парни очень любят много изюма, я добавляла 200гр)

Добавить половину муки, взбить.

Добавить вторую половину муки и замешать ложкой.




Девочки в пекарне выпекают в прямоугольных формах. У меня простые силиконовые формочки




Разложила по формочкам на 2/3.




Формочки не смазывала.

Выпекаем при 170 градусах. Большой кекс 1,5 часа. На маленькие у меня ушло чуть больше часа.
Пудру делаю сама в кофемолке







Вынимаем из формочек и посыпаем пудрой.
Готово.







Приятного аппетита

Рубрика: кексы

Рейтинг:  +58
Kologrivochka
27 апреля 2022 года 39 588 35
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кекс Столичный.
Всем доброго!
Каждый год на Пасху пекла куличи. А тут ехали с сынулей, грю куличи завтра буду печь... А он грит, каждый год печешь много, а потом мы по друзьям растаскиваем... Охота тебе... Испеки лучше кексы. Сказано, сделано
У нас в доме есть пекарня, часто там кексы Столичные берем. Парни любят. Зашла и попросила у девчат рецепт. Ну и напекла.
Съели за два дня... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

27 апреля 2022 года
+2

27 апреля 2022 года
+1

27 апреля 2022 года
+2
Спасибо за рецептик

27 апреля 2022 года
0
На здоровье

27 апреля 2022 года
+2

27 апреля 2022 года
+1

27 апреля 2022 года
+2
ой, помню у нас в детстве тоже такие кексы продавали, эх и вкусные были

27 апреля 2022 года
+2
Вот, вот, сынок с детства их трескает

27 апреля 2022 года
+1

27 апреля 2022 года
0

27 апреля 2022 года
+2
Утащила, спасибо!

27 апреля 2022 года
+1

27 апреля 2022 года
+1
Отличные кексы!Спасибо,Наталь!

27 апреля 2022 года
+1
Валюша

27 апреля 2022 года
+1
Утащила в наглую рецепт. Спасибо, Натусик

27 апреля 2022 года
+1
Танечка, да на здоровье

28 апреля 2022 года
+1
Скоро Аринка приедет, будет кому выпечку есть. Она мне уже написала, что хочет мак с булочками.

28 апреля 2022 года
+3
Мак с булочками - круто!

28 апреля 2022 года
+1
Аха. Мужа озадачила - купить ведро мака, а немного булочек я испеку. Он ьыл

27 апреля 2022 года
+1
Классные, хорошо хоть поделились рецептом , у нас в диагностическом центре в буфете продаются творожные кексы, тоже в них очень много изюма, безумно вкусные, нет только там у кого рецептик выпросить

27 апреля 2022 года
0
Света, спасибо

27 апреля 2022 года
+2
Спасибо!!!

27 апреля 2022 года
0

27 апреля 2022 года
+1

Изумительный рецепт, без всяких излишеств.
Спасибо, Натали, за вкус детства.

27 апреля 2022 года
+1
Инна , спасибо

28 апреля 2022 года
+2
Вкуснооо Спасибо Натусик

28 апреля 2022 года
+1

28 апреля 2022 года
+2
Классный рецептик, надо попробовать

28 апреля 2022 года
0

28 апреля 2022 года
+2
ооооо!!!!спасыб я с первых фоток поняла чья кухня!!!!

28 апреля 2022 года
+1
спасибо, Марина

29 апреля 2022 года
+2
Спасибо за рецепт

29 апреля 2022 года
0

10 мая 2022 года
+3
Наташа, спекла кекс по Вашему рецепту. Всё получилось хорошо,. Я пекла один большой, может не такой красивый, но вкусный и отлично пропекся! Спасибо за рецепт

10 мая 2022 года
0
Ой, здорово
Да, девочки в пекарне тоже в больших формах выпекают
Спасибо вам


Оставить свой комментарий
B i "