Скумбрия в фольге

300 Ккал
Количество порций: 2
Будет готово через: 50 мин
Вы потратите: 15 мин
Скумбрия в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, но вкуснота невероятная! Как в горячем, так и в холодном виде.

1. Свежемороженую скумбрию почистить и вымыть.

2. Сделать начинку: зелень петрушки и укропа нарезать, посолить, поперчить и слегка помять рукой, чтобы выделился сок.

3. Снаружи скумбрию посолить и поперчить по вкусу.

4. Внутрь рыбки вложить начинку.

5. Завернуть скумбрию с зеленью в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

6. Запеченная в фольге скумбрия хороша с отварным картофелем. Также очень неплохо сбрызнуть рыбку лимоном.


Ингредиенты на 2 порции:

Скумбрия свежемороженая - 1 шт. (400-500 г)

Зелень петрушки и укропа - 1 пучок (25-30 г)

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лимон - 1/4 шт. (25-30 г)