Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля

3-4 крупных картофелины
2 луковицы
2-3 крупных зубчика чеснока
подсолнечное масло
красный жгучий перец
соевый соус

Картошку очистить и натереть на корейской тёрке. Промыть в дуршлаге холодной водой (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску и залить кипятком. В таком виде оставить на 5-10 минут, а затем снова промыть холодной водой, чтобы картошка остыла.
Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле. В самом конце добавить к луку истолчённый чеснок и жгучий красный перец. Остудить.
Перемешать картошку с луком, заправить соевым соусом, если требуется - досолить постный салат.
Рейтинг:  +5
Галина
9 июня 2011 года 6 238 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат из сырого картофеля
Салат из сырого картофеля
3-4 крупных картофелины
2 луковицы
2-3 крупных зубчика чеснока
подсолнечное масло
красный жгучий перец
соевый соус
Картошку очистить и натереть на корейской тёрке. Промыть в дуршлаге холодной водой (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску и залить кипятком... Читать полностью
 


Дневник Галина:



Комментарии:

9 июня 2011 года
0
ВКУСНО

9 июня 2011 года
0
tasha3107 пишет:
ВКУСНО
Ага! А я вообще сырую картошку люблю с детства

9 июня 2011 года
0
Когда-то давно я что-то подобное делала.

9 июня 2011 года
0
Надо попробовать приготовить такой салатик Очень картошку люблю


Оставить свой комментарий
B i "