Пастрома из куриного филе: забудьте о колбасе!

Ингредиенты:

Куриное филе - 700 г

Чеснок - 5 г

Специи – по вкусу

Соль. перец - по вкусу

Приготовление:

Для начала необходимо соединить специи, соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Затем филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить примерно на 30 минут. По истечению времени на противень, застеленный фольгой, выложить грудку и поставить в разогретую до 250 градусов духовку приблизительно на 10-12 минут. Духовку выключить, дверцу не открывать как минимум 4 часа.