Во какой рецепт нарыла в И-нете. Подойдет для обеда по системе - 60.
Готовим дома азиатский куриный суп
Подготовка:30 мин.
Что нужно на 4 порции куриного супа:
•1 л куриного бульона
•1 ст. ложка соевого соуса
•2 нарезанных тонкими ломтиками маленьких красных перчика чили
•2 нарезанные соломкой моркови
•100 г нарезанных на ломтики свежих грибов шитаке
•150 г молодого зеленого горошка
•мясо 1 запеченного цыпленка без костей и кожицы
•1/2 нашинкованного кочана китайской капусты
•листья 1 пучка кинзы
Как приготовить куриный суп:
1. Смешать бульон, 500 мл воды, соевый соус и перчики чили в большой кастрюле на среднем огне. Довести до кипения.
2. Добавить морковь, грибы, зеленый горошек и нарезанное на кусочки куриное мясо в кастрюлю. Убавить огонь до умеренного и варить 2 мин. Добавить капусту и готовить 1 мин или пока капуста не обварится.
3. Добавить половину кинзы в суп. Разлить по тарелкам, украсить оставшейся кинзой и подавать.
Во какой рецепт нарыла в И-нете. Подойдет для обеда по системе - 60. Готовим дома азиатский куриный суп Подготовка:30 мин. Что нужно на 4 порции куриного супа: •1 л куриного бульона •1 ст. ложка соевого соуса •2 нарезанных тонкими ломтиками маленьких красных перчика чили •2 нарезанные соломкой моркови •100 г нарезанных на ломтики свежих грибов шитаке...
Читать полностью