Мой рецепт супа том-ям

Хотела поделиться пошаговым рецептом моего варианта любимого супчика - том-ям, но фотки не грузятся снова. Вот только эти прошли. Расскажу на словах. Уж очень вкусный супчик. И энергетичный - не в смысле калорийности, но в смысле эффекта ощущения качества положительной энергии.
Готовить почему-то его долго, может из-за большого количества ингредиентов...не знаю. Но того стоит.
Итак, кипячу в воде корень галангала, имбиря, листья лайма, кусочки перца чили, лимонную траву, чеснок. Кипячу минут десять. Потом добавляю нарезанный сладкий перец немного, лимон тонко нарезанный и его сок, кречетки, крабовые палочки, кальмар, какую-то рыбу готовую - что есть(но креветки обязательно), пасту для супа том-ям, рыбный соус, кипячу еще немного, в конце помидоры, нарезанные кубиками или черри. В тарелку - кинзу. Особый вкус придает именно нарезанный и отваренный лимон, мне очень нравится. Ну и всё остальное, конечно... Хотела показать этапы готовки, но не получилось





И парочка фоток летней красоты. Сто лет ждала фиалку такого вот цвета Вау!! Красоту не передать!! Кстати, могу подарить фиалки другого цвета - пытаюсь раздать. Размножились сильно.

А это неожиданное чудо в поляне оранжевых цветов...
Рейтинг:  +9
viktoriia22122020-1253
21 июля 2022 года 160 15
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мой рецепт супа том-ям
Хотела поделиться пошаговым рецептом моего варианта любимого супчика - том-ям, но фотки не грузятся снова. Вот только эти прошли. Расскажу на словах. Уж очень вкусный супчик. И энергетичный - не в смысле калорийности, но в смысле эффекта ощущения качества положительной энергии.
Готовить почему-то его долго, может из-за большого количества ингредиентов...не знаю. Но того стоит... Читать полностью
 


Дневник viktoriia22122020-1253:



Комментарии:

21 июля 2022 года
0
Мммм, обожаю том ямчик, а еще лучше - том-кха, чтобы с кокосовым молоком
Интересный вариант с рыбой и кальмаром, попробую! Жалко, что фото не выгрузились.
Я обычно кидаю креветки + куриную грудку. Из овощей делаю без перца, но с грибами, тоже вкусно!

21 июля 2022 года
0
Тоже очень люблю!!!)))
И прям вкус во рту... Захотелось очень!!!

21 июля 2022 года
0
Ага...вкус..мммм.... Только надо правильное количество пасты и лимона, чтоб вот прям мммм...было)

21 июля 2022 года
0
Сама не умею готовить,но заказываю в проверенном месте

21 июля 2022 года
0
О, а рыба была в этот раз царская просто! Хвост осётра. Первый раз суповые наборы такие увидела.

21 июля 2022 года
0
Том ям тоже с кокосовым молоком. Что я и про него не написала???

22 июля 2022 года
0
Ага, не написали Ну тогда у нас почти один рецепт! Да, кислинку надо сбалансировать - сок лайма вообще шикарно
Фотки очень аппетитные!
И цветочки красивые! Эшшольция розовая Я смесь сортов сажу, там тоже всякая разная попадается.

23 июля 2022 года
0
Ну , видимо, у меня тоже смесь. Она даже не розовая - такие полутона пошли в каждом цветке

23 июля 2022 года
0
А фотки мало проходят у меня. Уак-то кодирует фотик странно... Некогда разобраться. Снимаю в одном режиме, а вес пишет разный.

21 июля 2022 года
0
А грибы не кладете?
С паприкой никогда не ела...

21 июля 2022 года
0
Да, конечно - забыла написать про них? В этот раз шампиньоны. А парика очень к месту) Немного

21 июля 2022 года
0
О! Фоток нет((...ща!!

21 июля 2022 года
0
О!!! Неужели! Несколько фоток тут застряло - ну прям раз десять не получалось ничего))))

21 июля 2022 года
0

Я пишу, а бабочка прилетела и села, слушает прям в 10 сантиметрах. Показывала, как она усами работает

21 июля 2022 года
+1

А сегодня этот суп ещё красивее...


Оставить свой комментарий
B i "