Паштет из запечённых перцев

Такие перцы вы точно ещё не пробовали!
Запекаем мясистые сладкие перцы в духовке, далее кладём их в пакет на несколько минут и снимаем кожицу (так проще).


Далее перемалываем перцы в блендере вместе с грецкими орехами, панировочными сухарями, чесночком, маслом, солью и лимонным соком.

В итоге получается удивительного рода паштет! Так хорошо макнуть в него что-то вкусное или на хлеб намазать.
Перцы 3 шт.
Грецкие орехи 30 гр
Хлебные крошки 30 гр
Масло раст. 30 гр.
Чеснок 1-2 зуб
Сок половины лимона
Соль на усмотрение